アキヒロイチゴ園なんですけども〜？

生後３ヶ月半 の顔の大きさなデカ苺です


さっき世界一受けたい授業で…

鼻をつまんで、コーヒーを飲んだり、プリンを食べたり、カレーを食べていました。

するとコメントは…コーヒーなら何も味がしない水？とか

プリンなら寒天？とか

カレーならただ辛いだけ？

と言う感じでした。

鼻をつまんだ手をはなしたら…

コーヒー畑が広がった～だの

プリン畑が広がった～だの

言っていました。



私も気になって…

家のイチゴで試してみたんです。

鼻をつまんで、イチゴを食べました。


…普通に甘いんだけど…


高校で勉強した
舌の上にある粒々の味蕾(みらい)は

甘味を感じやすいと

赤ちゃんも、初めて感じる味は甘味だそうで…

それは母乳が甘いからってのもあるんでしょうね～

だからか？



イチゴの甘味を感じました。

結果的に言えば…

イチゴの甘味を感じました。鼻をつまんだ手を放しました→それぞれイチゴの品種別の風味を感じました。


鼻から抜ける風味が種類によって違います。


これが解ると、イチゴの良さも解るはずです。


ソムリエみたいな感じですよね

ワインを舌の上で転がし…

鼻から抜ける風味を感じる。



それぞれ味が風味が種類が違うのを感じられるはずです。



私は…やっぱりさちのかが好きだわ

きっと、スーパーのさちのかはさちのかじゃないと思いますが…


味蕾は大切だよ

追伸…

家の苺は灰なんか浴びてないから、洗わなくても大丈夫だよ
ただ、花びらとか、ハチの花粉玉とかウンチをとる程度で(笑)

クリーンな環境ですから

苺は表面からの水が嫌いだから
あまり洗わないで